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龍腰【大客家井水搖餐廳】,福州首創番鴨煮鍋邊

藍魚牙醫 發表于:2019-01-04 1515人閱讀2條回復 鮮花0 [ 復制鏈接 ] [ 快速回復 ] [ 舉報 ]

已被推薦至便民首頁焦點,獎勵蝦油200 本帖被 藍魚牙醫 設置為精華(2019-01-04)

      古人云:酒香不怕巷子深,在福州的客家菜大家庭中就有一家不怕巷子深的餐廳【大客家井水搖餐廳】,這家會所型客家菜餐廳深藏于龍腰的信息職業技術學院內,進入學校還能感受一把久違的學生氛圍,在學校的操場上跑跑步踢踢球也是很不錯的餐前體驗。典雅素凈的包廂呈現出客家餐廳不一樣的藝術氣息,完全從客家農村運輸而來的土食材,在大廚精湛的技藝下把客家菜的精髓發揮得淋漓盡致,最近在福州首推的土豪型鍋邊——番鴨煮鍋邊著實讓福州的吃貨們眼前一亮,濃郁高營養的番鴨湯煮出來的鍋邊可以秒殺現在福州市面上的普通海鮮鍋邊了,經典菜肴客家白斬土鴨,爆炒豬八脆,紅菇燉果山土雞,客家燒麥拼米包子,滋補羊肉鍋等都是熱門單品,人均消費不過百元左右,豐儉由己。

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